1/22 市場で食べる韓国料理

ソウル郊外のローカル市場

有名なレストランやチェーン店で食べるごはんもおいしいけど、
韓国でおすすめなのは、市場で食べるごはん。

ソウルだと広蔵市場とか有名ですが、
地方でもほぼ必ず、おおきな市場があります。

そして冬の市場は、一年の中でもいちばん好き。

なんでかって、冬に食べるとよりおいしいごはんがたくさんあるから。

おでん(오뗑)1本50円


この日はおでん。
ちょっとピリ辛の醤油をつけて食べるのですが、これがもうおいしい、おいしい。

外はマイナス近い天気でも
おでんを食べると一気にからだが温まります。

あとはのり巻きとチヂミを持ち帰り、自宅で食べました。

 のり巻き
チヂミ


市場のお店は、そこの社長さんの手作りの味なので
同じものを扱ってても、少しずつ違います。

韓国に住んでいると、韓国料理で自分好みの味が徐々に決まってくる。

好きな味のお店を見つけるのも、日々の楽しみです。

2023-01-22|タグ: ,
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